Jablečné růže v listovém těstě

Suroviny

Na 6 ks:
cca 250 g listového těsta (lze koupit už rozválené na plát)
2 jablka, nejlépe červená
2 lžíce marmelády (meruňková, rybízová,…)
skořicový cukr
½ citronu
500 ml vody
hladká mouka na podsypání těsta (na silikonovém válu není nutné)
plech na muffiny nebo 6 silikonových košíčků

ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě
Posunovut vlevo
ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě
Posunout vpravo

Postup

Jablka omyjeme, rozpůlíme, vykrojíme jaderník a stopku a bubáka. Položíme je řezem dolů a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 mm). Misku naplníme do dvou třetin vodou a přidáme šťávu z půlky citronu. Přidáme jablka tak, aby byly všechny plátky ponořené, pokud voda nestačí, můžeme trochu přilít. Misku dáme na 5 minut na plný výkon do mikrovlnky, aby jablka změkla, nesmí se však rozpadat. Pak vodu slijeme a plátky jablek osušíme na papírové utěrce.
V jiné misce smícháme marmeládu s troškou vody. Dáme ji na minutu do mikrovlnky a rozmícháme.
Plát hotového listového těsta rozvineme, pokud nemáme plát, tak těsto lehce rozválíme na pomoučněném nebo silikonovém vále na obdélník cca 42 x 27 cm. Nožem ho rozkrojíme na 6 stejných pruhů, měly by mít šířku asi 7 cm. Pruhy potřeme marmeládou a poklademe podélně do poloviny plátky jablek tak, aby se překrývaly a z těsta vyčnívaly. Posypeme skořicovým cukrem a přehneme těsto (viz foto). Pruh těsta s jablky zarolujeme a vložíme do košíčku nebo do plechu na muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 40 minut. Podáváme vychladlé a pocukrované moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 497x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Jablečné růže v listovém těstě


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist