Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem

Suroviny

2 vejce
1/2 hrnku podmáslí
170 g (2/3 hrnku cukru krupice)
1 vanilkový cukr
1/4 hrnku oleje
240 g (1,5 čtvrtlitrového hrnku) polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička citronové kůry
100 ml rumu
1 jablko
1 banán
špetka soli
2 lžíce kakaa (pro dvoubarevnou verzi) + 1 lžíce podmáslí

ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem
Posunout vpravo

Postup

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, pokud nemáme silikonovou, kterou nevymazáváme. Troubu si předehřejeme na 180°C. Vejce a oba cukry vyšleháme do hladké pěny. Jablko a banán oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Do žloutkové pěny přidáme podmáslí, olej, citronovou kůru a nastrouhané ovoce. Vše zlehka promícháme. Pak přidáme rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Vyšleháme dohladka. Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou, odebereme asi třetinu těsta a vmícháme do ní kakao se lžíci podmáslí. Těsto vlijeme do formy, dvoubarevné buď ve vrstvách nebo naběračkou střídavě. Nahrneme ho ke krajům a formu vložíme do trouby. Pečeme asi 45 - 55 minut podle velikosti formy. Zda je bábovka upečená, poznáme testem špejlí: zapíchneme ji do bábovky a pokud se na ni těsto nenalepí, je bábovka hotová.
Bábovka je díky ovoci vláčná.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 203x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Kurz fotografování na PC

Naučte se dobře fotit z pohodlí domova.

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist