Ovocné kynuté knedlíky na páře

Suroviny

300 g hrubá mouka
600 g polohrubá mouka
5 lžic cukru
špetka soli
1 větší vejce
kostka čerstvého droždí
ovoce (nejlépe čerstvé)

na posypání:
strouhaný tvrdý tvaroh, skořicový cukr, opražená strouhanka, mletý mák apod.
cukr moučka, rozpuštěné máslo, šlehačka, apod.

ukázka receptu Ovocné kynuté knedlíky na páře
Posunovut vlevo
ukázka receptu Ovocné kynuté knedlíky na páře ukázka receptu Ovocné kynuté knedlíky na páře
Posunout vpravo

Postup

Do trošky vlažného mléka rozdrobíme droždí a rozmícháme se lžící cukru - počkámne, až vzejde kvásek. Polohrubou a hrubou mouku prosijeme a přidáme špetku soli. Pak do ní přidáme kvásek, vejce, zbytek vlažného mléka a cukr. Vypracujeme hladké těsto, necháme ho asi 30 minut v míse kynout přikryté čistou utěrkou na teplém místě. Na pomoučněném vále pak vyválíme tenké těsto (asi 5 mm) a vyřízneme v něm kolečka. Stejně zpracujeme i odkrojky těsta. Do každého kolečka vložíme omyté a osušené ovoce. Důkladně ho zabalíme a necháme ještě asi 10 minut kynout. Pařák si vymažeme tukem a knedlíky na něm vaříme v páře asi 5-7 minut. Hotové knedlíky propíchneme vidličkou. Na talíři sypeme podle chuti tvarohem, mákem, skořicovým cukrem apod., posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 69x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ovocné kynuté knedlíky na páře


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist