Malé koláčky bez kynutí

Suroviny

350 g hladké mouky
6 lžic vlažného mléka
2 lžíce cukru krupice
30 g droždí
2 žloutky
špetka soli
250 g sádla nebo změklého sádla

ukázka receptu Malé koláčky bez kynutí (z mobilní aplikace )
Posunovut vlevo
ukázka receptu Malé koláčky bez kynutí (z mobilní aplikace )
Posunout vpravo

Postup

Mouku prosijeme na vál, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vlažné mléko, cukr a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutky, špetku soli a sádlo nebo máslo. Rukama zpracujeme hladké těsto. S těstem se dobře pracuje. Odkrajumeme nebo odštipujeme malé kousky, z kterých v dlani uválíme kuličku a uděláme do ní uprostřed důlek. Tyto malé koláčky dáme na plechy a do každého dáme náplň podle chuti (makovou, tvarohovou, povidlovou, marmeládovou, ...) a případně ještě dozdobíme mandlí a posypeme drobenkou. Koláčky také můžeme dovnitř plnit jednou náplní a navrch dát jinou. Pečeme v předehřáté troubě při 170° C asi 20 minut dorůžova.
Poznámka. Těsto nenecháváme kynout, pracujeme s ním rovnou a hned dáváme do trouby. Koláčky zvětší svůj objem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 74x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Malé koláčky bez kynutí


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist