Gratinované ledvinky

Suroviny

600 g vepřových ledvinek
1/4 l mléka
6 stroužků česneku
1 dl oleje
200 g čerstvých paprik
1 cibule
200 g hlívy ústřičné
1 lžíce hladké mouky
1 dl smetany
sůl
pepř
majoránka
1 tavený sýr
100 g strouhaného sýra
100 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Ledvinky očistíme a na povrchu mřížkovitě nařežeme. Naložíme přes noc do mléka s rozmačkaným česnekem. Ledvinky osušíme, opečeme, osolíme, opepříme a vložíme do gratinovací misky. Obložíme na oleji orestovanou zeleninou a houbami. Na másle zlehka osmažíme mouku a jíšku zelijeme za stálého míchání smetanou. V tomto bešamelu rozpustíme tavený sýr, zalijeme zeleninu v miskách a zapékáme. Nakonec posypeme zelenou petrželkou a strouhaným sýrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,030x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Gratinované ledvinky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist