Masové ražniči s pikantní omáčkou

Suroviny

(pro 4 osoby)
600 g vepřového masa
150 g uzeného bůčku nebo slaniny
3 cibule
1 červená paprika
1 zelená paprika
1/2 lžičky mletého pepře
5 lžic oleje
sůl

na omáčku:
50 g majonézy
3 lžíce kečupu
2 lžíce sladké papriky
2 kapky tabasca
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce koňaku
cukr
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Maso nakrájíme na 2-3 cm velké kostky, slaninu na centimetrové plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka silná 1/2 cm. Papriky rozkrojíme na čtvrtky, zbavíme jádřince, omyjeme a nakrájíme na třícentimetrové kousky. Maso a zeleninu promícháme s olejem a pepřem. Všechny přísady na omáčku dáme do misky, dobře rozmícháme a dochutíme solí, pepřem a cukrem. Maso a zeleninu necháme krátce okapat. Napícháme střídavě na jehlu a grilujeme asi 7 minut při 175.C asi 6-7 cm od zdroje tepla. Špízem často otáčíme a maso potíráme olejem. Hotový špíz osolíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 529x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 1) 9,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové ražniči s pikantní omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.