Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami

Suroviny

(pro 4 osoby)
400 g mletého masa
2 vejce
100 g cibule
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř, paprika
1/2 l vývaru
200 g kolínek
troška oleje
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce rajského protlaku
2 papriky
2 lžíce sekané petrželky

recept nemá fotografii

Postup

Mleté maso smícháme s vejcem, 50 g na kostičky nakrájené cibule, strouhankou, 4 lžícemi vody a kořením. Z hmoty utvoříme rukama namočenýma ve studené vodě kulaté knedlíčky. Vývar uvedeme do varu, dáme do něj knedlíčky a 15 minut povaříme. Dáme vařit 2 l osolené vody s troškou oleje, do vařící vody vsypeme kolínka a vaříme je asi 12 minut. V sítě je pak hotové propláchneme studenou vodou. Česnek oloupeme, rozsekámenajemno, máslo zpěníme při mírné teplotě a na něm podusíme česnek a 50 g cibule nakrájené na kostičky do zesklovatění. Přidáme mouku, vývar z knedlíčků, rajský protlak a povaříme 5 minut. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Přidáme je do omáčky a povaříme. Nakonec přidáme kolínka a knedlíčky. Dochutíme a posypeme petrželkou.
Příloha: hlávkový salát

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 106x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6,00 (počet: 2) 6,00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru s datovou optimalizací.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist