Plněné lasagne

Suroviny

12 plátků lasagní
500 g mletého vepřového masa
4 lžíce oleje
2 stroužky česneku
půl lžičky muškátového oříšku
70 ml rajčatového protlaku
150 ml červeného vína
půl svazku čerstvé bazalky
300 g rajčat
100 ml kečupu
150 g strouhaného sýra
pórek
špetka cukru
sůl
bílý pepř

recept nemá fotografii

Postup

V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme mleté maso. Podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek, najemno ustrouhaný muškátový oříšek a dusíme. Asi po 10 min přilijeme červené víno a vaříme dalších 10 min. Vmícháme rajčatový protlak a vaříme, dokud se tekutina nevyvaří a směs řádně nepropojí. Dochutíme nasekanou bazalkou.

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme a oloupeme. Nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody a aspoň 30 min dusíme. Dle chuti přidáme kečup, sůl a cukr. Syrové lasagne uvaříme podle návodu na obalu a jednotlivé plátky rozložíme jeden vedle druhého na pracovní plochu. Střed každého plátku poklademe masovou směsí, zavineme a konce lazaní svážeme proužkem pórku. Podáváme přelité tomatovou omáčkou, posypané sýrem a ozdobené listy hlávkového salátu a plátky rajčat.

Plněné lazaně můžeme vložit do pekáčku, zalít omáčkou a posypat sýrem a zapéct. Při teplotě 140 °C zapékáme asi 10 min.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,665x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.00 (počet: 6) 8.00 6 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Plněné lasagne


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist