Kuřecí krém se zeleninou

Suroviny

150 g vařeného kuřecího masa
100 g másla
80 g cibule
60 g hladké mouky
600 ml kuřecího vývaru
muškátový květ
200 ml smetany
100 g mrkve
100 g řapíkatého celeru
50 g pórku
100 ml olivového oleje
petrželka
sůl
bílý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozpuštěném másle. Zaprášíme moukou a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Zalijeme kuřecím vývarem. Přidáme muškátový květ a asi 30 minut necháme vařit. Pak přimícháme smetanu a necháme přejít varem. Polévku dochutíme solí a bílým pepřem. Necháme ji trochu zchladnout a pak v mixéru ušleháme na hladký krém. Zeleninu očistíme a nakrájíme na hranolky. Na másle orestujeme mrkev, celer, pórek, kuřecí maso nakrájíme na malé nudličky a vše vložíme do polévky, kterou před podáváním znovu ohřejeme. Do nádoby dáme olivový olej a petrželku a ručním mixérem rozmixujeme dohladka. Petrželkovým olejem nakonec polévku dochutíme a ozdobíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,076x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.50 (počet: 2) 8.50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí krém se zeleninou

anonym: Saturday, January 26, 2008
:-)

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist