Penne s kuřecím masem a bazalkovou omáčkou

Suroviny

300 g kuřecích prsou
500 g penne
1 cibule
2 stroužky česneku
bílé víno
smetana
bazalka
100 g parmazánu
sůl
bílý pepř
škrobová moučka
olivový olej
100 g zeleného chřestu

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme škrobovou moučku a řádně promícháme. Do vroucí osolené vody dáme vařit těstoviny a chřest. Kuřecí maso orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, česnek, chřest a zalijeme bílým vínem. Nakonec přidáme bazalku a zjemníme smetanou. Uvařené těstoviny smícháme s kuřecím masem, posypeme strouhaným parmazánem a podáváme.