Kuřecí čína s medem

Suroviny

600 g kuřecích prsou
200 g čerstvých žampiónů
200 g červené papriky
1 polévková lžíce medu
1 větší cibule
100 g špeku
1 chilli paprička
sůlpepř
pálivá paprika

Postup

Kuřecí maso osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky. Žampiony pokrájíme, stejně tak papriku, chilli papričku a špek. Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Vše dohromady smícháme a zalijeme asi 2 dcl olivového oleje a smícháme s medem. Důkladně promícháme a necháme alespoň 8 hodin uležet v lednici, poté na pánvi smažíme.

Jako příloha se hodí čínské nudle.