Brokolicový koláč I.

Suroviny

TĚSTO:
220 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
sůl
120 g měkkého tvarohu
5 lžic mléka
5 lžic oleje
máslo a strouhanku do formy

NÁPLŇ:
500 g brokolice
160 g šunky
1 pórek
200 ml smetany
3 vejce
mletý pepř
provensálské koření
100 g strouhaného tvrdého sýra

recept nemá fotografii

Postup

Brokolici rozdělíme na růžičky. Silnější stonky překrojíme, košťál nakrájíme nadrobno. Vše krátce povaříme v osolené vodě, kterou potom slijeme. Brokolici zchládíme a necháme okapat.

Mouku prosijeme s kypřícím práškem a špetkou soli. Přidáme tvaroh smíchaný s mlékem i olejem a vypracujeme těsto, které rozválíme na kulatý plát. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme ji strouhankou. Těsto do ní vložíme a přitiskneme ke stranám formy. Spodek těsta propícháme vidličkou. Šunku a pórek nakrájíme a společně s brokolicí rozložíme na těsto. Vajíčka rozšleháme se smetanou a vmícháme polovinu sýra. Dochutíme solí, pepřem, provensálským kořením a potom rozlijeme na náplň ve formě. Koláč posypeme zbylým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 245x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicový koláč I.


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist