Zálesácká pánev

Suroviny

4 vařené brambory
200 g vepřové panenky
100 g slaniny
100 g sterilovaných žampionů
150 g vařené brokolice
1 velká cibule
5 stroužků česneku
2 barevné papriky
4 lžíce slunečnicového oleje
chilli pasta
sůl
mletý černý pepř

Postup

Na rozpálené pánvi zpěníme na oleji cibuli pokrájenou na větší kostky, piřdáme kousky slaniny a panenky, osmahneme, přidáme plátky brambor, pokrájenou zeleninu a houby, trošku podusíme, ochutíme solí, pepřem, česnekem, chilli pastou a podáváme.