Brokolicový salát II.

Suroviny

1 - 2 hlava čerstvé brokolice
1/2 hrnku červené cibule (nakrájené)
250 g slaniny
2,5 lžíce octa
1 hrnek majonézy
1/3 hrnku cukru
1,5 hrnku strouhaného sýra

Postup

Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme nasucho. Brokolici nakrájíme na kousky. Smícháme brokolici s cibulí, slaninou a strouhaným sýrem ve větší míse. V jiné misce smícháme ocet, cukr a majonézu. Touto směsí zalijeme brokolici a vše společně promícháme. Necháme nejlépe odležet do druhého dne v lednici.