Ořechové řezy naší babičky

Suroviny

Těsto:
6 vajec
180g cukru krupice 180g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva

Krém:
200g másla
100g cukru
2 lžíce kakaového prášku
100g mletých oříšků
3 lžíce rumu

Dále potřebujeme:
1 balíček dětských piškotů
čokoládovou polevu a půlky ořechů na zdobení

Postup

Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě.
Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakaový prášek a mleté ořechy, rum. Krém rozetřeme na vychladlý piškot, poklademe piškoty a polijeme čokoládovou polevou. Zdobíme půlkami ořechů.
Kdo chce může přidat i pár rozdrobených piškotů do krému.