Ananasová káva

Suroviny

50 g zrnkové kávy
300 ml vody
50 ml ananasové šťávy
80 g kousků ananasu
4 žloutky
20 g cukru
smetana ke šlehání

Postup

Termosku vypláchneme vařící vodou a dáme do ní mletou kávu. Zalijeme vroucí vodou a termosku na 10 minut uzavřeme. Kávu potom zcedíme.

Žloutky s cukrem utřeme do pěny a pomalu přidáváme kávu. Důkladně promícháme. Necháme vychladnout a potom přimícháme ananasovou šťávu. Nalijeme do skleniček, ozdobíme šlehačkou a kousky ananasu.