Šafrán
Je to nejdražší koření na světě. Avšak ke kořenění potřebujeme opravdu jen špetku. Šafrán hraje hlavní roli na jídelním lístku na Blízkém východě a v jižní Evropě.
Šafránem se koření jehněčí a skopové, bujóny, rybí polévky a omáčky.
Šafrán se nikdy nemá dávat přímo do jídla. Je lépe ho nejprve rozpustit v trošce horkého mléka nebo vody a teprve pak přidat do pokrmu.
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2164)
|
|
Bezmasá jídla
(684)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1532)
|
|
Různé
(2075)
|
|
Pro diabetiky
(46)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Kuchyně na míru
Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.
Jedlé papíry
Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!