Chřestfest 2013 - Praha

Mezi stále oblíbenějšími gastronomickými akcemi najdeme jen málo takových, které jsou úzce zaměřeny na jednu sezónní surovinu, tak jako právě dubnový a květnový "Chřestfest", konaný v Praze a několika dalších městech České republiky. Během tří týdnů si můžete v různých restauracích pochutnávat na speciálních menu vyvářených špičkovými kuchaři, kteří Vám názorně předvedou gastronomická kouzla a čáry s často neprávem opomíjeným chřestem.

Na čem si pochutnáte

Chřest byl v minulých staletích tradiční součástí kuchyní našich předků, což koresponduje s jeho dobrou dostupností, spoustou vitamínů, dostatkem vlákniny a malým množstvím kalorií. Ve vybraných restauracích si během festivalu budete moci pochutnat na speciálních tříchodových menu, ve kterých nebudou chybět ani jehněčí konfit s ragú z chřestu, chřestové rizoto, chřest v tyrolském karé, chřest s holandskou omáčkou, speciální chřestová zmrzlina či různorodé ryby na grilu s chřestem.

Festivalové dění je organizováno tradiční formou zarezervování vybraného menu, potvrzení termínu návštěvy zvolené restaurace a následné návštěvy určeného podniku. Přijďte si i Vy připomenout lahodnou chuť často přehlížené suroviny, která za výjimečně vstřícnou cenu uspokojí chuťové buňky těch nejnáročnějších jedlíků a nadchne i kritiky z řad gastronomických estétů.

Chřestfest 2013

Rezervační systém do restaurací najdete

zde

Těšíme se na vás!