Ovocné zákusky
Suroviny
2 bílky
150 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
50 g umletých ořechů
krém:
2 vejce
50 g cukru krystal
125 g Hery nebo Ceresu
1 lžíce kakaa
na ozdobení:
1 šlehačka (33%)
1 banán
jahody
horká čokoláda

Postup
Z bílků a práškového cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně přidáme umleté ořechy, hladkou mouku a vypracujeme těsto. Lžící klademe na vymaštěný plech malé placky, které pečeme 20-25 minut v mírně vyhřáté troubě při 125.C (horkovzdušná trouba 120.C). Vejce a cukr vyšleháme nad parou do zhoustnutí. Do vychladlé směsi pak vmícháme změklou Heru a lžíci kakaa. Šlehačku vyšleháme dotuha a jemně do ní zapracujeme roztlačený banán. Polovinu upečených placek potřeme kakaovým krémem, vymíchaným z vajec, cukru, Hery a kakaa, poklademe plátky jahod a přikryjeme druhou polovinou placek. Povrch placek ozdobíme banánovou šlehačkou, kousky jahod a čokoládovými hoblinkami.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 7,003x

Komentáře receptu Ovocné zákusky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!