Zapečené houby s bramborami
Suroviny
500 g brambor
400 g čerstvých hub (holubinek)
olej
1 cibule
4 rajčata
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 velká mrkev
sůl
mletý černý pepř
4 vejce
1 dl mléka
Postup
Brambory opláchneme, uvaříme ve slupce, očistíme a nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby, rajčata nakrájená na osminky, papriky nakrájené na nudličky, mrkev nakrájenou na tenká kolečka, osolíme, opepříme a 15 minut dusíme. Dno vymazané zapékací mísy vyplníme bamborami, osolíme, přikryjeme houbovou směsí, zbylými bramborami a zalijeme vejci rozšlehanými se solí a mlékem. Ve vyhřáté troubě zapékáme asi 30 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,984x
Komentáře receptu Zapečené houby s bramborami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!