Mušle

Z prosáté mouky, Hery, vejce a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce nejméně 30 min. odležet ( nejlépe do druhého dne). Z těsta vyválíme plát silný asi 2 mm a menší skleničkou vykrajujeme jejím horním okrajem kolečka. Připravíme si náplň smícháním výše uvedených surovin.Na každé kolečko dáme trochu náplně, přehneme a okraje pevně stiskneme k sobě. Urovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 150°C dorůžova. Hotové mušle obalujeme v prosátém moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Pokud uděláme víc náplně, můžeme na plech vytvořit blízko sebe kopečky a dát upéct. Kopečky se slijí v placku, kterou potřeme čokoládou, po zaschnutí nakrájíme na čtverečky a vzniknou falešné marokánky.