Masový závin

Suroviny

(pro 4 osoby)
300 g mraženého listového těsta
1 houska
2 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
400 g mletého masa
1 vejce
1 lžíce hořčice
1 lžička soli
mletý pepř
1/4 lžičky tymiánu
1/4 lžičky majoránky
1 vejce na potření

recept nemá fotografii

Postup

Těsto necháme přikryté rozmrazit. Housku namočíme ve studené vodě a pak vymačkáme. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a na másle necháme zesklovatět. Mleté maso smícháme s houskou, cibulí, česnekem, vejcem, hořčicí a kořením. Ochutíme a vytvoříme šišku. Vál poprášíme moukou, těsto na něm rozválíme a šišku masa do plátu těsta zabalíme. Okraje potřeme rozkvedlaným vejcem, stlačíme je. Zbytkem těsta můžeme roládu ozdobit. Těsto propícháme vidličkou tak, aby mohla při pečení unikat pára. Závin dáme péci do horké trouby na 15 minut při 225.C (plynová trouba stupeň 4-5), pečeme dozlatova a pak teplotu snížíme na 125.C (plynová trouba stupeň 1-2) a necháme ho dojít.
Závin podáváme teplý i studený.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5,440x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7.50 (počet: 4) 7.50 4 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masový závin


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist