Palačinky s malinovou šlehačkou a čokoládou
Suroviny
(pro 4 osoby)
3 lžíce hladké mouky
1 vejce
špetka soli
1/8 l mléka
150 g malin (mohou být mražené)
2 lžíce malinového likéru
2 lžíce cukru krupice
40 g másla
250 ml studené šlehačky
1/8 l čokoládové polevy
Postup
Do mouky přidáme vejce a sůl, postupně přiléváme mléko a vymícháme hladké těsto. Necháme ho hodinu odpočívat. Maliny s likérem a cukrem smícháme, rozmačkáme a protlačíme sítem (nebo rozmixujeme) a vychladíme. Na pánvičce rozpustíme vždy 5 g másla a upečeme na něm postupně 8 palačinek. Hotové je skládáme na sebe, přikryjeme a udržujeme teplé (např. v termomíse). Ušleháme tuhou šlehačku a vmícháme do ní malinové pyré. Bezprostředně před podáváním naplníme palačinky malinovým krémem, ozdobíme malinami a polijeme čokoládovou polevou.
Ihned podáváme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,898x
Komentáře receptu Palačinky s malinovou šlehačkou a čokoládou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!