Mražený jahodový krém
Suroviny
(pro 4 osoby)
150 g zahradních nebo lesních jahod (mohou být mražené)
30 g moučkového cukru
2 listy želatiny
2 lžíce koňaku nebo meruňkového likéru
250 ml studené šlehačky
na ozdobu:
1/8 l studené šlehačky
4 jahody
Postup
Napřed si dáme do mrazničky 4 dezertní misky. Jahody rozmačkáme s cukrem a protlačíme sítkem. Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě a pak ji rozpustíme v teplém koňaku nebo likéru. Přidáme jahodové pyré, vše smícháme a necháme vychladnout. Ušleháme tuhou šlehačku, opatrně ji smícháme s jahodami a krém rozdělíme do misek. Přikryjeme a dáme do mrazáku.
20 minut před podáváním přendáme misky z mrazáku do chladničky, krém ozdobíme šlehačkou a celými jahodami.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 2,701x
Komentáře receptu Mražený jahodový krém
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!