Labužnické filé
Suroviny
(pro 4 osoby)
600 g mraženého rybího filé
30 g cibule
1/2 lžičky cukru
20 g hladké mouky
1 lžíce sójové omáčky
1lžíce sherry
1 vejce
100 g lískových oříšků
150 g vařené šunky
sůl
150 ml oleje
Postup
Cibuli oloupeme, nastrouháme, smícháme se sójovou omáčkou, cukrem, moukou, sherry a vejcem. Směs můžeme velmi málo osolit. Porce filé obalíme v této směsi a pak v nastrouhaných oříškách. Na každou porci položíme plátek šunky, přeložíme, jehlou sepneme a upečeme na oleji.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,255x
Hodnocení receptu:
7.00 (počet: 3)
7.00
3
10
7.00 (počet: 3)
7.00
3
10