Kynuté knedlíky vařené v páře
Suroviny
500 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
30 g kvasnic
250 ml vlažného mléka
nakrájená houska (není nutná)

Postup
Kvasnice rozmícháme v mléce, k nim rozklepneme vejce a vlijeme do mouky smíchané se solí. Zaděláme těsto, do něj vmícháme nakrájenou housku a necháme vykynout. Potom z těsta vypracujeme dvě šišky a znovu je necháme vykynout. Připravíme si velký kastrol, přes něj napneme čistou větší utěrku a uvážeme ji k uchům. Do kastrolu nalijeme vodu a uvedeme do varu pod druhým přiklopeným kastrolem. Pak na horkou utěrku položíme šišky knedlíků a vaříme 35 minut. Uvařené knedlíky vyjmeme a hned silnou nití nakrájíme na plátky. Pokud je nechceme hned krájet, propícháme každý knedlík vidličkou. Na utěrce lze i plátky knedlíků ohřívat.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 14,114x

Komentáře receptu Kynuté knedlíky vařené v páře
anonym: | Sunday, May 6, 2012 |
skvele nejlepsi jaky jsem kdy jedla |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!