Tvarohové šátečky
Suroviny
250 g polohrubé mouky
2 vejce
2 lžíce oleje
špetka soli
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
2 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
rozinky
strouhaná citrónová kůra
Dále:
strouhané ořechy a cukr na posypání
rozpuštěné máslo na přelití
Postup
Z mouky, vajec a oleje zaděláme těsto (olej přidáváme proto aby těsto neokoralo a bylo vláčné), dobře vypracujeme, Těsto vyválíme na sílu asi 2 mm a rozkrájíme na čtverečky. Přísady na náplň smícháme, nádivkou pak naplníme každý čtvereček a přehneme ho do trojúhelníku. Okraje dobře stiskneme. Šátečky dáme vařit do vroucí osolené vody zhruba na 8 minut.
Na talíři šátečky sypeme cukrem a strouhanými ořechy a lehce přelijeme rozpuštěným máslem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 5,334x
Hodnocení receptu:
9.25 (počet: 4)
9.25
4
10
9.25 (počet: 4)
9.25
4
10