Zapečené krůtí řízky s rajčaty a sýrem

Řízky naklepeme, osolíme a rychle opečeme na oleji z obou stran. Vyjmeme z oleje, do kterého přendáme nakrájenou papriku, kapary, nakrájená rajčata, trochu worchesteru a vše podusíme. Hotovou směs navršíme na řízky, které položíme do zapékací mísy a přikryjeme plátkem sýra, ozdobíme plátky mandlí a plátkem rajčete. Mísu vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 150 °C po dobu 45 minut.