Medové řezy

Z 50 g másla, 2 vajec a moučkového cukru utřeme krém, přidáme mouku, med a sodu. Z těsta vyválíme 3 placky a každou upečeme na sádlem vymazaném plechu (případně na plechu vyloženém papírem na pečení). Další 2 vejce vyšleháme v páře s cukrem krupicí na krém a do vychladlého krému zamícháme 80 g másla. Na první upečenou placku rozetřeme krém, přiklopíme druhou plackou, kterou potřeme džemem a navrch dáme třetí placku. Povrch přelijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.