Grilované vepřové s kuskusem
Suroviny
4 plátky vepřového masa
4 lžičky ostré hořčice
3 lžíce tekutého medu
trochu pomerančové šťávy
300 g kuskusu
1 svazek jarní cibulky
450 ml kuřecího vývaru
1 lžíce olivového oleje
½ vaničky malých rajčátek
sůl, pepř
případně bylinky

Postup
Hořčici, med a pomerančovou šťávu smícháme a směsí z obou stran potřeme plátky masa. Asi 4 minuty je z každé strany grilujeme a průběžně potíráme zbývající směsí. Kuskus a nakrájenou jarní cibulku vložíme do mísy. Do horkého vývaru nalijeme olej a zalijeme jím kuskus. Můžeme přidat i nasekané bylinky. Zamícháme, mísu zakryjeme a necháme asi 5 minut odstát, aby se vsákla tekutina. Pak kuskus načechráme vidličkou, přidáme rajčátka, osolíme a opepříme podle chuti.
Kuskus rozdělíme na talíře, na něj položíme plátky masa a zalijeme šťávou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,521x

Komentáře receptu Grilované vepřové s kuskusem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!