Úvodní stránka Přidat recept Články Fotogalerie dortů Diskusní fórum Bylinky a koření Gastro akce

Úvod ›

Moučníky ›

Cukroví ›

Vosí hnízda

Tento recept je také znám pod názvem včelí úly. Jedná se o klasické nepečené cukroví, které lze vyrobit rychle. K přípravě vosích hnízd můžete přizvat i děti, bude to pro ně skvělá předvánoční zábava.

Suroviny

160 g dětských piškotů
160 g práškového cukru
60 g másla
1 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
cukr krupice na obalení
KRÉM:
1 žloutek
70 g cukru
máslo (dle potřeby)
2 lžíce rumu (nemusí být)

Postup

Piškoty nastrouháme nebo rozdrobíme a zalijeme mlékem. Přidáme změklé máslo, cukr a kakao a vypracujeme hladké těsto. Z něj pak děláme kuličky a obalíme je v cukru krupici. Vtlačíme je do formiček na vosí hnízda, prstem (nebo obrácenou vařečkou,...) uděláme uprostřed důlek a naplníme ho krémem. Přiložíme piškot a opatrně vyklepeme z formičky.
Krém: smícháme žloutek s máslem, rumem a cukrem a vypracujeme hustší krém