Grilované vepřové plátky
Suroviny
vepřové plátky
olej
sůl, pepř
oregano
citrónová šťáva
případně bílé víno
Na omáčku:
bílý jogurt
česnek
cibulka
Postup
Připravíme si marinádu z oleje, pepře, soli, oregana a citrónové šťávy. Maso nakrájíme na plátky a na hodinu ho do marinády naložíme. Pak položíme na rošt, grilujeme po obou stranách a přitom potíráme zbylou marinádou. Můžeme ho pokapat bílým vínem. Servírujeme se studenou omáčkou vyrobenou z bílého jogurtu smíchaného s česnekem a drobně nakrájenou cibulkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,893x
Hodnocení receptu:
9.33 (počet: 3)
9.33
3
10
9.33 (počet: 3)
9.33
3
10