Klobásový koláč se špenátem
Suroviny
500 g bílé klobásy
250 g polohrubé mouky
140 g másla
1 cibule
300 g mraženého špenátu
1 cibule
muškátový oříšek
pepř
sůl
2 lžíce strouhanky
1 lžíce oleje
100 g strouhaného sýra
6 lžic mléka
3 vejce
Postup
Připravíme si těsto z mouky, 130 g másla, půl lžičky soli a 3 lžic vody. Zabalíme těsto do fólie a na 30 minut dáme do chladu. Vymastíme dortovou formu.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zpěníme ji na zbytku másla. K cibuli přidáme rozmrazený špenát a krátce podusíme. Osolíme, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem a opepříme.
Těsto rozválíme, vyložíme jím dortovou formu. Přečnívající okraje odřízneme, zformujeme do válečku a spirálovitě stočíme a přitiskneme na okraj těsta. Celé to posypeme strouhankou.
Klobásu krátce opečeme a svinutou položíme na těsto. Do mezer dáme špenát a strouhaný sýr. Vejce rozšleháme s mlékem, okořeníme a klobásu tím zalijeme. Dáme zapéct do trouby předehřáté na 220 °C asi na 30 minut.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,245x
9.50 (počet: 2)
9.50
2
10
Komentáře receptu Klobásový koláč se špenátem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!