Cibulový koláč
Suroviny
300 g hladké mouky
150 g másla
1 kg cibule
80 g slaniny
3 vejce
200 g zakysané smetany
100 ml mléka
3 lžíce oleje
8 lžic sójové omáčky
sůl
pepř
lístky tymiánu na ozdobení

Postup
Z mouky, jednoho vejce, másla a špetky soli vypracujeme hladké těsto a dáme ho přibližně na půl hodinky odležet do lednice. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na olivovém oleji a zalijeme sójovou omáčkou, odstavíme z ohně. Slaninu nakrájíme na nudličky a zvlášť opečeme.
Zakysanou smetanu rozmícháme s mlékem a zbývajícími vejci. Těsto vložíme do dortové formy, posypeme opečenou cibulí a opečenou slaninou. Celé to zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s vejci a mlékem a dle chuti osolíme a opepříme.
Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 30 minut. Můžeme ozdobit tymiánovými lístky.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,427x

Komentáře receptu Cibulový koláč
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!