Kuřecí maso v karamelu
Suroviny
4 kuřecí prsíčka
100 g bílého nebo hnědého cukru
bílý pepř
sůl
½ lžičky kari
½ lžičky skořice
½ lžičky mletého kmínu
1 lžička sladké papriky
Postup
Smícháme kari, pepř, sůl, skořici, kmín a sladkou papriku. Cukr smícháme s polovinou směsi koření a necháme na mírném ohni za stálého míchání zkaramelizovat.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a posypeme zbývající směsí koření. Kuřecí maso grilujeme po obou stranách 5 minut. Poté prsíčka potřeme kořeněným karamelem a za občasného otáčení dále grilujeme asi 8 minut.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 6,151x
Hodnocení receptu:
8.20 (počet: 10)
8.20
10
10
8.20 (počet: 10)
8.20
10
10