Marinované kuřecí řízky s baby karotkou a brokolicí

Suroviny

600 g kuřecích prsou
150 g oleje
50 g másla
20 g škrobu
1 vejce
vegeta
kari koření
sůl, pepř
200 g baby karotky
200 g mražené brokolice

Postup

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do mísy. Olej smícháme svodou, kari kořením a vejcem, nalijeme na maso a necháme ho odležet. Plátky pak opékáme na rozpáleném oleji po obou stranách doměkka. Baby karotku a brokolici podusíme na másle s vegetou, osolíme a opepříme.
Příloha: brambory, zeleninová rýže