Dršťková polévka z hlívy
Suroviny
400 g hlívy ústřičné
1 velká cibule
sůl, pepř
mletá paprika
kmín
majoránka
4 stroužky česneku
1 kostka bujónu
olej nebo sádlo
hladká mouka na zahuštění
Postup
Houby očistíme, nakrájíme na nudličky, dáme do síta a prolijeme vodou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na sádle nebo na tuku společně s paprikou, vložíme houby a chvíli restujeme. Pak je zalijeme vodou s rozpuštěným masoxem, opepříme, přidáme oloupaný prolisovaný česnek, majoránku, kmín a podle potřeby osolíme. Vaříme, dokud nejsou houby měkké. Mouku rozmícháme dohladka v trošce studené vody a zahustíme jí polévku. Podáváme s chlebem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4 418x
Hodnocení receptu:
9,25 (počet: 8)
9,25
8
10
Komentáře receptu Dršťková polévka z hlívy
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
reklama