Halušky s brynzou (od babičky ze Slovenska)

Suroviny

(na 2 porce)
3 až 4 středně velké brambory
1 vejce
hladká mouka
sůl
150g brynzy
smetana
100g anglické slaniny

ukázka receptu Halušky s brynzou (od babičky ze Slovenska)
Posunovut vlevo
ukázka receptu Halušky s brynzou (od babičky ze Slovenska)
Posunout vpravo

Postup

Brynzu rozmícháme s malým množstvím smetany a necháme si ji v misce připravenou. Nakrájíme si anglickou slaninu na kostičky a vyškvaříme ji na pánvici.

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemnou dřeň. Osolíme, přidáme vejce a postupně vmícháváme hladkou mouku tak, až je těsto husté. Přes síto na halušky protlačíme těsto do osolené vroucí vody. Vaříme, dokud halušky nevyplavou a pak je posbíráme cedníkem. Necháme chvilku vychladnout a vmícháme do nich připravenou brynzu. Naložíme na talíř a posypeme vyškvařenou slaninou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 12,046x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.30 (počet: 30) 8.30 30 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Halušky s brynzou (od babičky ze Slovenska)

anonym: Friday, August 12, 2011
hele a kolik si tam daval ty mouky???si tam zapomel napsat kolik gramu
anonym: Tuesday, June 14, 2011
Na Slovensku nedávají vejce - prý je těsto tuhé s přidáním vejce. Tuto radu mám od své slovenské přítelkyně. Jinak taky halušky nejlepší jídlo na světě.
Petra: Tuesday, December 14, 2010
Mamka má recept od babičky ze Slovenska, je to dost podobné, akorát, že tam nedává tu smetanu. Jen dá máslo/sádlo do toho tu anglickou, pak přidá změklou brynzu (bohužel, když byla ze Slovenska, byla z mrazáku), když se brynza rozpustí přidá halušky, smíchá a jeto.... nejlepší jídlo na světě
anonym: Saturday, September 5, 2009
Byl jsem na Slovensku a jednou jsem od jedné mladé rodiny dostal pozvání na halušky s brynzou.Mladá žena řekla,že takové halušky jak je vaří její stara mama jsem nejedl!Měla pravdu
byla mňamka.Občas jsen si je dal k obědu v restauraci ale takové haluška jako uvařila ta stara mama snad neuvaří nikdo!!
anonym: Monday, February 23, 2009
Také jsem to uvařila a rodina byla velice spokojena.Mňamka
anonym: Tuesday, February 10, 2009
Hmm, mňamka :)

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist