Zelená hořčice
Suroviny
3 zelené papriky
1/2 hlávky bílého zelí
1 kg zelených rajčat
2 cibule
1 lžička hořčičných semínek
1 lžička celerových semínek
250 ml octa
150 g cukru krupice
sůl
Postup
Syrovou zeleninu rozkrájíme a umeleme na masovém strojku. Pak ji se solí podusíme asi 15 minut na mírném ohni, okořeníme a přidáme ocet a cukr. Hmotu napěchujeme do sklenic, zavíčkujeme a uskladníme v chladu a suchu.
Hořčici můžeme podávat k masům (grilovaným, pečeným i vařeným), přidávat do pomazánek. Můžeme ji mazat na chleba s máslem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,871x
Hodnocení receptu:
10.00 (počet: 2)
10.00
2
10
10.00 (počet: 2)
10.00
2
10
Komentáře receptu Zelená hořčice
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!