Zapečené brambory se žampiony
Suroviny
500 g brambor
250 g žampionů
60 g másla
½ svazku pažitky
30 g hladké mouky
500 ml mléka
2 lžíce smetany
Mletý bílý pepř
Sůl
Špetka muškátového oříšku
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme do vroucí osolené vody a 10 minut povaříme. Plátky očištěných žampionů opečeme na pánvi na kousku másla. Ze zbylého másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme jí mlékem a povaříme. Zjemníme smetanou, dosolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku. Do zapékací mísy rozložíme brambory se žampiony, zalijeme připravenou omáčkou a při 180 °C zapékáme cca 20 minut.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 6,819x
Komentáře receptu Zapečené brambory se žampiony
anonym: | Sunday, March 18, 2012 |
Je to chutné bezmasé jídlo, mohu v dnešní době doporučit. |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!