Krokety se šunkou, sýrem a špenátem
Suroviny
500 g brambor
50 g másla
3 žloutky
50 g špenátových listů
100 g šunky
Sůl, pepř
Muškátový oříšek
50 g tvrdého sýra
2 vejce
Strouhanka a mouka na obalení
Olej na smažení
Postup
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme je a prolisujeme. Vmícháme rozpuštěné máslo a žloutky. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Špenát spaříme a necháme okapat. Najemno ho nasekáme.
Šunku a sýr nakrájíme na malé kostičky a společně se špenátem vmícháme do brambor. Z bramborového těsta tvarujeme kuličky, které obalíme v trojobalu a osmažíme je na rozpáleném oleji dozlatova.
Podáváme jako přílohu k masu.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,984x
Komentáře receptu Krokety se šunkou, sýrem a špenátem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!