Kuřecí stehna po Řecku

Suroviny

1,5 kg brambor
2 cibule
4 mrkve
2 jablka
6 stroužků česneku
grilovací koření
kari koření
3 lžíce hořčice
4 kuřecí stehna
strouhaný sýr

Postup

Brambory si předem uvaříme ve slupce a oloupeme. Uvařené brambory, cibuli, mrkev, jablka nakrájíme na plátky. Vše dáme do mísy a zakapeme olejem. Přidáme česnek nasekaný nadrobno, grilovací koření, hořčici a promícháme.

Stehna osolíme, posypeme kari a grilovacím kořením. Zapékací mísu vymažeme, dáme směs z brambor a na ní stehna.

Pečeme při 150°C dokud není maso hotové. Chvilku před dopečením posypeme strouhaným sýrem.