Bifteky
Suroviny
800 g hovězí svíčkové
sůl, pepř
80 g oleje, 20 g másla
hovězí vývar
Postup
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4 – 5 cm, dlaní naklepeme a zformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany, cca 4 – 5 minut. Opečené bifteky vyjmeme, šťávu zjemníme máslem a vývarem a krátce povaříme.
Podáváme ihned po přípravě, aby neztuhly. Podáváme obložené zeleninou, volským okem, hranolky nebo opečenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,794x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 2)
8.00
2
10
8.00 (počet: 2)
8.00
2
10
Komentáře receptu Bifteky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!