Argentinská specialita
Suroviny
600 g hovězí svíčkové
špetka česneku
špetka soli
1 svazek petrželky
8 rajčat
špetka mleté papriky
olivový olej
Postup
Oloupeme rajčata, zbavíme je zrníček a nakrajíme na kostičky, přidáme nasekanou petrželku, prolisovaný česnek a osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou a přidáme tolik olivového oleje, aby vznikla hustá omáčka. Maso nakrájíme na plátky, rukou lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi. Těsně před dokončením přidáme omáčku Chimichuri.
Prohřejeme a podáváme s opečenými brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,634x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10