Plněná sekaná
Suroviny
1 kg mletého masa (míchaného nebo vepřového)
6 vajec
200 g anglické slaniny
1 máslo
lžička sardelové pasty
2 cibule
petrželka
olej
mletý pepř, sůl
Postup
4 vejce uvaříme natvrdo, cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, smícháme s mletým masem, zbylými vejci, sekanou petrželkou, osolíme a opepříme. Z masa vytvarujeme šišku a vtlačíme do ní vařená vejce.
Sekanou poklademe plátky anglické slaniny, podlijeme horkou vodou do výšky 1 cm a pečeme na vymaštěném plechu cca hodinu. Upečenou a vychladlou sekanou nakrájíme na plátky.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 5,915x
Hodnocení receptu:
7.67 (počet: 3)
7.67
3
10
7.67 (počet: 3)
7.67
3
10