Kotlety po čínsku

Suroviny

4 kotlety
1 vejce
2 lžíce solamylu
2 stroužky česneku
2 lžíce kečupu
majoránka
pepř
kari

Postup

Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, kari a pečlivě vše promícháme. Kotlety v této směsi namočíme a osolíme. Necháme 24 hodin odležet v ledničce. Odleželé usmažíme.

Podáváme s hranolky nebo rýží a se zeleninovým salátem.