Plněné brambory
Suroviny
4 větší brambory
česnek
olej
sůl
NÁPLŇ:
350 g mletého vepřového a hovězího masa
1 cibule
1 vejce
2 stroužky česneku
50 g strouhaného čedaru
olej
sůl
pepř

Postup
Brambory omyjeme, osušíme a propícháme na více místech vidličkou. Potřeme směsí oleje, utřeného česneku a soli.
Brambory navrchu nařízneme do většího kříže, zabalíme do alobalu a pečeme na roštu asi 45 minut. Mezitím si připravíme náplň.
NÁPLŇ:
Na pánvi zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme maso a osmažíme. Podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Přidáme vejce, utřené stroužky česneku, opepříme, osolíme a vmícháme strouhaný sýr. Touto směsí brambory naplníme a ještě chvíli zapékáme.
Hotové brambory rozbalíme, ze strany lehce stiskneme, aby se nahoře v kříži rozevřely a naplníme masovou náplní.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,266x

Komentáře receptu Plněné brambory
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!