Plněné žampiony I.
Suroviny
8 velkých žampionů
1 žlutá paprika
2 rajčata
1 cibule
1 lžíce oleje
1 svazek petrželky
100 g tvrdého sýra
2 lžíce parmazánu
barevný pepř
sůl
Postup
Nožičky žampionů opatrně vykroutíme a nakrájíme na kostky. Papriku, rajčata a cibuli také nakrájíme. Rozehřejeme olej a kostičky žampionů, cibule a papriky orestujeme. Petrželku opereme, nasekáme a společně s rajčaty přidáme ke směsi. Nakonec vmícháme sýr nakrájený na kostičky. Nádivku osolíme a opepříme.
Touto směsí plníme hlavičky žampionů, posypeme parmazánem, zabalíme do alobalu a pečeme asi 10 minut.
Podáváme s bagetou a hlávkovým salátem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,080x
Hodnocení receptu:
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10