Čokoládová poleva
Suroviny
100 g čokolády na vaření
170 g kostkového cukru
2 dl vody
40 g másla
Postup
Cukr rozpustíme v hrnečku ve vodě. Pak postavíme hrneček na sporák a mírně vaříme. Cukr stíráme ze strany hrnečku stěrkou (peroutkou) namočenou ve vodě, jinak by zhnědl. Vaříme tak dlouho, až začne tekutina houstnout. Čokoládu dáme do misky do horké lázně, aby změkla. Do změklé čokolády přidáme máslo a utřeme dohladka. Pak za stálého tření přiléváme svařený cukr. Polevu ihned použijeme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 8,021x
Hodnocení receptu:
7.17 (počet: 6)
7.17
6
10
7.17 (počet: 6)
7.17
6
10
Komentáře receptu Čokoládová poleva
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!