Filé na kari
Suroviny
500 g rybího filé
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce hladké mouky
šálek smetany
špetka cukru
sůl
kaři koření
mletý zázvor
Postup
Filé nakrájíme na kousky, zakapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Potom je osolíme, posypeme kari a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji smažíme po všech stranách dozlatova. Poté filé vyjmeme a necháme v teple.
Do oleje na smažení nasypeme zázvor, cukr a vmícháme smetanu, vše promícháme. Filé podlijeme touto šťávou a podáváme s brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,724x
Hodnocení receptu:
7.50 (počet: 2)
7.50
2
10
7.50 (počet: 2)
7.50
2
10